El Baader 601 es un sistema especializado para separar la carne de los huesos mediante tecnología de presión suave. Es ideal para el procesamiento de aves, pescado y carne, ya que proporciona carne recuperada de alta calidad con una excelente estructura y un mínimo contenido óseo.
Diseñada para un rendimiento constante, la Baader 601 ayuda a los procesadores a maximizar el uso de la materia prima sin comprometer la calidad del producto. Su construcción higiénica garantiza una limpieza sencilla y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, lo que la convierte en un valioso complemento para cualquier línea de procesamiento centrada en la eficiencia y el rendimiento.
Nuestro experimentado personal visita hasta 120 plantas avícolas en todo el mundo cada año. Desde Asia hasta África, América del Sur y del Norte, y Oriente Medio… Sabemos lo que está en venta. Los mercados cambian constantemente y nos mantenemos a la vanguardia para ofrecerle la mejor oferta. Podemos ayudarle a encontrar soluciones de procesamiento rentables y adaptadas a sus necesidades específicas. En la mayoría de los casos, una planta o línea usada supone una inversión de entre el 10 % y el 30 % del coste de una nueva. Esto se traduce en un bajo coste de propiedad por ave y una rápida recuperación de la inversión
En algunos casos, las líneas/plantas más grandes se venden tal cual. Sin embargo, las plantas más pequeñas, las líneas independientes y las máquinas individuales se venden directamente desde nuestro almacén de 6000 m² cerca del Aeropuerto Schiphol de Ámsterdam, Países Bajos. También vendemos varios piezas de repuesto y desgaste usadas. Explore nuestro amplio stock en línea o programe una cita para ver nuestras máquinas usadas.
