Una línea completa de corte de pollo, estándar de KFC, actualmente en stock y en proceso de reacondicionamiento. Diseñada para la producción a gran escala de cortes consistentes de 9 piezas para servicios de alimentación.
Características principales
Aplicación: 9 piezas de pollo troceado según el estándar KFC
Máquinas incluidas
Camilla de ala
Precortador/cortador de hueso de quilla con extractor de grasa
Cortador de alas de dólar de plata
Divisor longitudinal con popper
Máquina de cortar a la mitad
Separador de muslos y contramuslos
Descargador
Ideal para procesadores que atienden el mercado de restaurantes de servicio rápido.
| Módulo | Longitud | Ancho | Altura | Peso | Potencia instalada por motor | Capacidad | |
| Cortador de cola | 360 milímetros | 630 milímetros | 905 milímetros | 60 kilos | 1,1 kW | 6000 bph | |
| Camilla de alas | 1000 milímetros | 1100 milímetros | 1400 milímetros | 190 kilogramos | 2x 0,25 kW | 6000 bph | |
| Cortador de piel de cuello | 900 milímetros | 600 milímetros | 1200 milímetros | 90 kilos | 2x 0,25 kW | 6000 bph | |
| Precortador / Cortador de hueso de quilla | 1545 milímetros | 1775 milímetros | 2100 milímetros | 160 kilos | 2 x 0,75 kW | 6000 bph | |
| Cortador de alas de dólar de plata | 1665 milímetros | 1035 milímetros | 1500 milímetros | 75 kilos | 3 x 1,1 kW | 6000 bph | |
| Divisor de lomo con broche | 955 milímetros | 710 milímetros | 1175 milímetros | 95 kilos | 1,1 kW | 6000 bph | |
| Cuartos del pecho | 590 milímetros | 945 milímetros | 1330 milímetros | 65 kilos | 2 x 1,1 kW | 6000 bph | |
| Separador de muslos/tambores | 1500 milímetros | 1700 milímetros | 1080 milímetros | 60 kilos | 1 x 0,75 kW | 6000 bph | |
| Descargador | 550 milímetros | 505 milímetros | 975 milímetros | 8 kilos | – | 6000 bph |
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