La línea de fileteado manual Stork es una solución versátil para procesadores de aves que requieren precisión y control en breast filleting . A diferencia de los sistemas totalmente automáticos, esta línea permite a los operadores cualificados manipular cada pieza con cuidado, garantizando un rendimiento óptimo y un mínimo desperdicio de carne.
Fabricada por Stork , la línea de fileteado manual cuenta con una robusta construcción de acero inoxidable, estaciones de trabajo ergonómicas y superficies fáciles de limpiar, cumpliendo con estrictos estándares de higiene. Su diseño modular permite su integración en instalaciones de procesamiento existentes, lo que la hace perfecta para plantas medianas o instalaciones que modernizan el procesamiento manual.
Beneficios clave:
breast filleting preciso y de alta calidad realizado por operadores capacitados
Construcción duradera e higiénica para uso a largo plazo
Diseño modular y flexible para una fácil integración en la línea
Alternativa rentable a las líneas de fileteado totalmente automatizadas
Esta línea de fileteado manual Stork usada está en buenas condiciones y lista para mejorar la eficiencia y la calidad del producto en su operación de procesamiento de aves de corral.
Nuestro experimentado personal visita hasta 120 plantas avícolas en todo el mundo cada año. Desde Asia hasta África, América del Sur y del Norte, y Oriente Medio… Sabemos lo que está en venta. Los mercados cambian constantemente y nos mantenemos a la vanguardia para ofrecerle la mejor oferta. Podemos ayudarle a encontrar soluciones de procesamiento rentables y adaptadas a sus necesidades específicas. En la mayoría de los casos, una planta o línea usada supone una inversión de entre el 10 % y el 30 % del coste de una nueva. Esto se traduce en un bajo coste de propiedad por ave y una rápida recuperación de la inversión
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