Cette ligne de refroidissement de volailles a une capacité de traitement allant jusqu'à 8 000 volailles par heure et a été construite en 2000. Elle est en bon état et sera disponible à partir d'août 2027 ; elle convient donc aux transformateurs qui prévoient une mise à niveau ou une extension de leur ligne et qui souhaitent sécuriser leur équipement à l'avance.
La gamme Stork AirCool refroidit la volaille à l'air froid, sans eau. Les carcasses traversent un tunnel de refroidissement où la température, le débit et l'humidité de l'air sont rigoureusement contrôlés, les abaissant progressivement à une température sûre. L'absence d'immersion dans un bain d'eau commun permet de limiter la consommation d'eau et de réduire les risques de contamination croisée. Ce refroidissement rapide et homogène ralentit la prolifération bactérienne, préserve la qualité et la durée de conservation de la viande et minimise les pertes de poids
Conçue pour traiter 8 000 volailles par heure, cette ligne convient aux abattoirs de taille moyenne ou à ceux qui ajoutent une deuxième ligne de refroidissement. D'une longueur de 2 500 m, elle permet aux carcasses d'atteindre la température optimale dans l'air réfrigéré à une cadence de 8 000 volailles par heure.
Notre équipe expérimentée visite jusqu'à 120 usines avicoles chaque année à travers le monde. De l'Asie à l'Afrique, en passant par l'Amérique du Nord et du Sud et le Moyen-Orient, nous connaissons parfaitement le marché. Les marchés évoluent constamment et nous restons à l'affût des dernières tendances afin de vous proposer les meilleures offres. Nous vous aidons à trouver des solutions de transformation économiques et adaptées à vos besoins spécifiques. Dans la plupart des cas, une usine ou une ligne d'occasion représente un investissement à 10-30 % du prix du neuf. Cela se traduit par un faible coût de possession par volaille et un retour sur investissement rapide !
Dans certains cas, les grandes lignes de production sont vendues en l'état. Cependant, les petites installations, les lignes autonomes et les machines individuelles sont vendues directement depuis notre entrepôt de 6 000 m² situé près de l'aéroport d'Amsterdam-Schiphol, aux Pays-Bas. Nous vendons également diverses pièces détachées d'occasion. N'hésitez pas à consulter notre vaste stock en ligne ou à prendre rendez-vous pour venir voir nos machines d'occasion.
