Le Sepamatic SEPA-410 est conçu pour la séparation en douceur des composants mous et solides lors de la transformation de la viande, de la volaille et du poisson. Grâce à un système basse pression, il préserve la structure et la qualité naturelles du produit tout en séparant efficacement les matières valorisables. Il permet d'obtenir de la viande non congelée de haute qualité, avec un faible rendement.
Avec une capacité allant jusqu'à 800 kg par heure, en fonction du tambour perforé et du produit, le SEPA-410 offre une flexibilité pour différentes exigences de traitement.
Idéal pour les applications exigeant une séparation de haute qualité, le SEPA-410 contribue à maximiser le rendement et à réduire les déchets. Sa conception hygiénique garantit un nettoyage facile et un fonctionnement fiable dans les environnements de transformation alimentaire.
